Kurs- und Seminarprogramm

Jede Leistung fängt mit der Entscheidung an,                es zu versuchen -

Mein Kurs- und Seminarprogramm wird laufend ergänzt - regelmäßiges Vorbeischauen lohnt sich!

Neben den hier beschriebenen Angeboten biete ich auf Anfrage verschiedene Vorträge an.

Die Vorträge finden in meinen Räumen im Jahnplatz 3a, 29348 Eschede statt, bei anderen Veranstaltungsorten ist dieser angegeben.

 

Aufgrund der aktuellen Lage werde ich succezive alle konkreten Termine einstellen. Vorbeischauen lohnt sich...


Gesund im Mund - Ernährung und Parodontitis

Donnerstag, 15. September 2022

 

Veranstaltungsort: Hotel Deutsches Haus, Albert-König-Str.,

29348 Eschede

Veranstalter: 1. Norddeutscher Verein für Homöopathie und Lebenspflege Eschede e. V.

keine Anmeldungen erforderlich, Gäste zahlen 4,00€

 

Parodontitis ist die am weitestesten verbreitete entzündliche Erkrankung innerhalb der deutschen Bevölkerung.Mittlerweile ist bekannt, dass Parodontitis als Entzündung der zahnumgebenenen Gewebe- und Knochenstrukturen, nicht nur lokal begrenzt und wirksam ist, sondern über immunologische Mechanismen im gesamten Körper Entzündungen und deren schädigende Auswirkungen fördert.

 

Du bist- was Du isst.

 

Dieser Grundsatz spielt eine wichtige Rolle bei der Gesunderhaltung des Körpers.

Erkrankungen können durch eine verbesserte Ernährug geheilt werden.

Sie erhalten in diesem Vortrag Ernährungstipps zur Gesunderhaltung des Mundraumes sowie des gesamten Organismus.

 

Grüne Säfte

 

19.30 Uhr - ca. 21.00 Uhr

Ort: Niemannshof, Kragen 1, 29348 Eschede
        Natürliche Wege für Mutter und Kind

 

Kochkurs

 

Grüne Gemüse zählen zu den mikronähstoffreichsten unter allen Gemüsesorten und der aus ihnen gewonnene Saft verfügt über einen immensen therapeutischen Nutzen.

 

Sie sind Lebensmittel und kraftvolle Medizin zugleich.

 

Durch Gemüsesäfte können wir Mengen an rohem Gemüse aufnehmen, die wir in Form von Salaten niemals essen würden bzw. verdauen könnten.

 

So können große Mengen an heilendem und basischen Gemüse mit all seinen segensreichen Inhaltstoffen aufgenommen werden ohne die Verdauung zu belasten.

Zusätzlich zeige ich Ihnen, wie Sie mehr grünes Gemüse in Ihrem Alltag integrieren.

 

25,00 EUR pro Person incl. Lebensmittel und Getränken

 

Verbindl. Anmeldung bitte bis zum 22. April 2022

telefonisch unter 05142/987 45 37 oder kontakt@essconcept.de.



Frühstück-einmal anders

Donnerstag

9.30 Uhr- ca. 11.00 Uhr

Ort: Niemannshof, Kragen 1, 29348 Eschede
        Natürliche Wege für Mutter und Kind

 

Ich stelle Ihnen viele glutenfreie, nährstoffdichte und ungewöhnliche Frühstücksvarianten vor, die Energie und Schwung für den ganzen tAg schenken.

Einige Ernährungsaspekte der traditionellen chinesischen Medizin werden mit einfließen.

Sie bekommen Informationen, Kostproben und Rezepte zur wichtigsten Mahlzeit des Tages.

 

25,00 EUR pro Person  incl. Rezepten und Kostproben

 

Verbindl. Anmeldung bitte bis zum 26. März 2022

telefonisch unter 05142/987 45 37 oder kontakt@essconcept.de.

 

 


Gesunde Ernährung in der Schwangerschaft

Herzlichen Glückwunsch – Du bist schwanger.

Du bildest ab dem ersten Tag der Schwangerschaft eine Einheit mit Deinem Baby. Von allem, was du jetzt isst, bekommt Den Baby eine Portion ab.

 

Was gilt es nun zu beachten? Wie gestaltet sich eine gesunde basenüberschüssige Ernährung in der Schwangerschaft, so dass Du und Dein Baby immer mit allen wichtigen Nährstoffen versorgt seid?

 

Als Schwangere wirst Du sicherlich häufig mit gut gemeinten Tipps und Ideen überhäuft, während Nichtschwangere im Allgemeinen nicht permanent mit Empfehlungen für Nahrungsergänzungen und die angeblich richtige Ernährung überflutet werden.

 

Ich möchte mit Euch die gesunde Ernährung in der Schwangerschaft aus ganzheitlicher Sicht beleuchten und Euch alle erforderlichen Informationen zur Verfügung stellen, mit denen Ihr Euch nicht nur gesund, sondern auch genussvoll in der Schwangerschaft ernähren könnt.

 

Es soll Euch Spaß machen, eine neue hochwertige und nährstoffdichte Ernährung kennenzulernen und dabei die lustvolle Begegnung für das eigene und das werdende Leben zu spüren.

 

Wichtiger ist, dass all das, was gegessen wird, von höchster Qualität und möglichst naturbelassen ist.

 

Dies gilt für alle Nahrungsmittelgruppen – ob es sich nun um Öle und Fette, Gemüse, Früchte, Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen, Backwaren oder tierische Produkte handelt.

 

An zwei Abenden werden wir in stimmungsvoller und entspannter Atmosphäre im gemeinsamen Austausch

 

· Ernährungsverhaltensweisen

· Allgemeine Empfehlungen

· Supplemente

· Energie und Nährstoffbedarf verbunden mit der Gewichtsentwicklung

· Allergien und Unverträglichkeiten

· Vegetarische und vegane Kost

· Und natürlich auch Strategien gegen Schwangerschaftsbeschwerden wie Übelkeit, Sodbrenne, Verstopfung und Heißhunger

 

besprechen.

 

Eure Fragen sind mir herzlich willkommen.

 

Ihr bekommt ein Handout mit Rezepten, gemeinsam werden wir kleine Köstlichkeiten als Ideengebung probieren.

 

Für eine individuelle Beratung für z.B. bestehenden Verdauungsprobleme, Allergien und Unverträglichkeiten können wir gerne einen Einzeltermin vereinbaren.

 

Der Abend ist auf Kleingruppen von 4 -7 Teilnehmern ausgelegt.

 

Der Ausgleich für zwei Abende a 90 min beträgt pro Person incl. Rezepten, Probierhappen und Getränken insgesamt EUR 90,00 zzgl. EUR 15,00 Lebensmittelkosten

 

 

Ich freue mich auf lebendige Abende mit Euch !

 

 


Ernährung in Wochenbett und Stillzeit

Eine wundersame Zeit beginnt, das Baby ist endlich da, alles ist neu und anders. Der Körper verändert sich-

 

Für die neue Lebenssituation mit dem Kind sollte bewusst Raum geschaffen werden, es entstehen für alle neue Rollen und Identitäten.

 

Höchste Priorität im Wochenbett ist aber Ruhe, ausreichend Schlaf, Erholung und stärkende Ernährung. Die Einhaltung dieser Vorgaben haben einen unschätzbaren Wert für den späteren Gesundheitszustand der Mutter und des Kindes.

 

Eine intensive Zeit… aber wie geht es mit der Ernährung jetzt weiter?

 

Im Wochenbett sollte die Zeit mit Genuss und Ruhe geprägt sein. Was ist jetzt hilfreich, schmackhaft, bekömmlich, stärkend und noch gesund?

 

Ich gebe Euch Tipps, die auf der Grundlage der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) verbunden mit den Gepflogenheiten unserer westlichen Welt beruhen. Sie werden Euch nach einer kraftvollen Geburt genussvoll und gesund stärken.

 

Ihr bekommt von mir

 

· Erklärungen, was die TCM für Euch im Wochenbett bedeutet

 

· Viele Informationen, warum die Ernährung in Anlehnung an die TCM gerade im Wochenbett so einen guten Einfluss auf Euch hat

 

· Wertvolle Tipps und Informationen, wie sich die TCM einfach in Euren Alltag mit Hilfe der Familie integrieren lässt

 

· Eine Einkaufsliste

 

· Einen Fahrplan, was vor der Geburt organisiert werden kann

 

· Und natürlich einige Rezepte und Buchempfehlungen

 

· Probierhappen

 

Eure Fragen sind mir herzlich willkommen.

 

Wer Lust auf einen kleinen Vorgeschmack dieses Kurses hat, kann mich in der Einheit -Bau Dein Nest- mit Wiebke Niemann kennenlernen. Ich werde dort für ca. 60 min wesentliche Inhalte vorstellen.

 

Ihr bekommt ein Handout mit Rezepten, gemeinsam werden wir kleine Köstlichkeiten als Ideengebung probieren.

 

Für eine individuelle Beratung für z.B. bestehenden Verdauungsprobleme, Allergien und Unverträglichkeiten können wir gerne einen Einzeltermin vereinbaren.

 

Der Abend ist auf Kleingruppen von 4 -7 Teilnehmern ausgelegt.

 

Der Ausgleich für zwei Abende a 90 min beträgt pro Person incl. Rezepten, Probierhappen und Getränken insgesamt EUR 90,00 zzgl. EUR 15,00 Lebensmittelkosten

 

 

Ich freue mich auf lebendige Abende mit Euch !

 

 



Gesprächsrunde "Ernährung"

Mittwoch,

19.30 Uhr- ca. 21.00 Uhr

 

An diesem Abend sprechen wir in lockerer ungezwungener Runde über die Fragen dieser Zeit im Bereich Ernährung. Dieser Abend ist für Sie. Sie können die Fragen zu den Themen stellen, bei denen Sie sich unsicher fühlen. In der Gruppe werde ich sie beantworten.

Der Unkostenbeitrag liegt bei 15,00 EUR pro Person incl. Getränken und Informationen

Verbindl. Anmeldung bitte  telefonisch unter 05142/987 45 37 oder kontakt@essconcept.de.

 


Gesprächsrunde "Reizdarm"

Mittwoch,

18.00 Uhr- ca. 19.30 Uhr

Veranstaltungsort: Praxis Health Prevent, Günther-Wagner-Allee 5, 30177 Hannover

 

Reizdarm ist ein weit gefasster Begriff, der viele Beschwerden von Nahrungsmittelunverträglichkeiten über Fehlbesiedlungen, chronischen Erkrankungen oder auch unspezifischen Merkmalen umfasst. Manchmal herrscht viel Unsicherheit über Ernährungsformen und -empfehlungen.

 

Aus diesem Grund möchte ich mit Ihnen einen offenen Abend in ungezwungener Atmosphäre zum regen Austausch miteinander über eigene Erfahrungen, Fragen bezüglich der Ernährung und auch Tipps für alle Teilnehmer gestalten.

 

Für die Zukunft soll dieser Erfahrungaustausch vierteljährlich stattfinden. Ich möchte Ihnen einen Raum geben, in dem Sie gemeinsam mit anderen Ihr Wissen und Ihre Erlebnisse teilen können.

 

Der Unkostenbeitrag pro Person liegt bei 7,00 EUR.

Ich bitte Sie, zwecks vorheriger Planung, um eine verbindliche Anmeldung

telefonisch unter 05142/987 45 37 oder kontakt@essconcept.de.


Wildkräuterwanderung


 Freitag,

 

 

16.30 Uhr –ca. 20.00 Uhr

 

Exkursion und Kochkurs

 

Lassen Sie uns gemeinsam in die Welt der Wildkräuter eintauchen, denn Un-Kraut gibt es überall.

Die heimischen Wild- bzw. Unkräuter in der Natur und im Garten sind zahlreich vorhanden. Jedes Wildkraut hat ein Vielfaches von Vitamine, Mineralstoffen und weiteren wertvollen Inhaltsstoffen.

 

Der Workshop beinhaltet, sie zu erkennen, zu schmecken, zuzubereiten und ich erkläre Ihnen etwas zu der heilenden Wirkung.

 

45,00 EUR pro Person incl. Lebensmittel und Getränken  

 

Verbindl. Anmeldung bitte

telefonisch unter 05142/987 45 37 oder kontakt@essconcept.de.

 



TOXfrei

Montag,

 

19.30 Uhr –ca. 21.00 Uhr

Workshop, zwei aufeinander aufbauende Abende

 

TOX frei... denn Detox ist kein Mythos

Ein Wegweiser für Menschen, die ihre Gesundheit in die eigenen Hände nehmen und erfahren möchten, wie eine körpereigene Entgiftung möglich ist.

Sie bekommen Informationen über die Entgiftungswege im Organismus und erhalten Anleitungen, wie Sie eine sinnvolle Entgiftung begleiten können.

Nach dem Workshop sind Sie in der Lage viele angepriesene Entgiftungsmethoden zu beurteilen und die für Sie beste herauszufiltern.

 

40,00 EUR pro Person  für 2 Abende incl. Getränken

 

Verbindl. Anmeldung bitte

telefonisch unter 05142/987 45 37 oder kontakt@essconcept.de.




Vitalstoffe für die Augen

 

19.30 Uhr- ca. 21.00 Uhr

 

Augen sind uf ganz spezielle Nährstoffe angewiesen - besonders dann, wenn sie viele Stunden lang Computerarbeit leisten müssen. Aber natürlicha uch, wenn bereits Augenkrankheiten wie Entzündungen oder Makulardegenerationen bestehen. Viele Augen-Nährstoffe sind in der modernen Ernährung in viel zu geringen Mengen enthalten. die Augen beginnen zu brennen, werden schnell müde oder sogar trocken. Wie versorgt man die so hochsensiblen Sehorgane aus ernährungsphysiologischer Sicht mit allem, was sie brauchen?

Diese Frage möchte ich Ihnen an diesem Abend erläutern.

 

15,00 EUR pro Person incl. Getränken

 

Verbindl. Anmeldung bitte

telefonisch unter 05142/987 45 37 oder kontakt@essconcept.de.

 


Meal Prep     1x kochen = 4 x Mittagspause to Go

Donnerstag,

 

18.30 - ca. 21.30 Uhr

Kochkurs

 

Meal Prep ist die Abkürzung für Meal Preparation und heißt übersetzt "Mahlzeiten Vorkochen"

Man plant die Rezepte für die ganze Woche und macht sich eine Zutatenliste. Dann kauft man ein, kocht alle Portionen in einem Rutsch und verpackt sie einzeln in Boxen. Es reicht morgens ein Griff in den Kühlschrank und so ist man am Arbeitstag  gut versorgt.

 

45,00 EUR pro Person incl. Lebensmittel und Getränken

 

Verbindliche Anmeldung bitte  unter kontakt@essconcept.de oder telefonisch unter 05142-987 45 37


Nährstoffe bei Diabetes Typ I

Montag,

19.30 -ca. 21.00 Uhr

 

 

Für Diabetiker gibt es nicht nur die Berechnung der Kohlenhydrate -  auch ist ein gesunder Darm und eine ausgewogene Ernährung sehr wichtig, da die schwankenden Blutzuckerwerte einen ungeheuren Bedarf an Mikronährstoffen aufweisen.

Ich erläutere Ihnen, wie Sie hohe Blutzuckerspitzen vermeiden und positiv beeinflussen können, um die vielbenannten Spätfolgen auch zu reduzieren.

 

15,00 EUR pro Person incl. Getränken

 

Verbindl. Anmeldung bitte

telefonisch unter 05142/987 45 37 oder kontakt@essconcept.de.

 


Übergewicht bei Kindern vorbeugen

Donnerstag,

19.30 - ca. 21.00 Uhr

 

Richtige Ernährung, ausreichend Schlaf sowie eine gegrenzte Mediennutzung sind entscheidend, um Übergewicht bei Kindern und Jugendlichen vorzubeugen.

Ich gebe Ihnen leicht verständliche Hilfestellungen und altersnahe Ideen, die Sie gemeinsam mit Ihren Kindern umsetzen können -

denn der Grundstein für ein gesundes normalgewichtiges Leben wird bereits in der Kindheit gelegt

 

15,00 EUR pro Person incl. Getränken

 

Verbindl. Anmeldung bitte

telefonisch unter 05142/987 45 37 oder kontakt@essconcept.de.


Kinderernährungsführerschein für Kinder von 8 bis 12 Jahren

Kurs, Beginn auf Anfrage

Freitags 16.00 - 18.00 Uhr

 

Die Kinder lernen wichtige Aspekte einer ausgewogenen Ernährung kennen und dürfen diese auch praktisch erleben.

Der Kurs beinhaltet 3 Unterrichtsnachmittage mit praktischer Anwendung.

55,00 EUR pro Kind

kontakt@essconcept.de



Kindergeburtstage

Die Kinder bereiten ihr eigenes vollwertiges Kindergeburtstagsmenü fern ab von Pommes und Gummibärchen zu.

Spielerisch lernen sie andere Genüsse schmecken und genießen am Ende des Nachmittags ihre selbsterstellten Kreationen.

Mit viel Spaß entstehen gesunde kindgerechte Naschereien.

Vor dem Essen decken und dekorieren wir gemeinsam den Tisch.

Kosten pro Kind und Erwachsenem:

10,00 EUR zzgl. Lebensmittelkosten

Kontakt@essconcept.de